三十载老校底蕴

新校区全面升级

广西华南烹饪技工学校三十周年专题

引言

广西华南烹饪技工学校的办学史，始于1996年。三十年专注职业教育，为学校积淀下丰厚的底蕴——完整的教学体系、稳定的名师团队、遍布行业的校友网络，以及一届届毕业生用实力赢得的市场口碑。如今，新校区即将全面启用，办学条件大幅提升，而老校的筋骨与灵魂，依然延续到新校园之中。值此三十周年校庆之际，我们以更加宏阔的视野，回望来路，展望新程。

01

以人才为答卷，三十年育人结硕果

三十年前，学校怀着培养技能人才的初心起步。从1996走到2026，这三十年，既是中国餐饮与服务行业蓬勃发展的三十年，也是学校与行业同频共振、持续壮大的三十年。从最初以烹饪专业为核心，到如今形成涵盖中餐、西餐、西点以及酒店管理、新能源汽车、形象设计等多领域、多层次的专业体系，学校在扎实做好烹饪教育的同时，紧跟市场变化，不断丰富专业设置。

三十年间，数以万计的毕业生从这里走向社会，走向星级酒店、知名餐饮企业、美业机构等单位的岗位，也有不少人选择自主创业，在各自岗位上赢得了用人单位的高度认可。

上课场景

一所学校，用三十年时间，将一届届学子的成长轨迹编织成一张遍及多个行业的人才网络，这便是时间赋予的最坚实底蕴。

02

名师团队，传承有序的教脉力量

三十年的办学史，也是一部名师汇聚、教脉传承的历史。学校的骨干教师，多是从行业一线转型而来的资深专家与技术能手，其中不乏十余年乃至二十余年的老教师，与学校共同走过了从老校区到新校区的完整历程，承担着日常教学的核心任务。以烹饪专业为例，学校定期邀请注册中国烹饪大师、桂菜名厨到校开设大师课，为学生示范前沿技法、分享行业经验；

名师进校园

而日常教学则由经验丰富的骨干教师团队负责，他们不仅具备扎实的一线操作经验，更在教学实践中形成了自己的教学节奏和方法，将积累的技艺功夫转化为学生一学就会、一练就通的技能要领。

酒店管理、新能源汽车、形象设计等专业的教师，同样兼具多年行业实战经验与教学能力。新校区启用后，各专业骨干教师将一同前往，教学分工与质量管控标准一以贯之，教的东西还是一脉相承的真功夫！

03

赛场争锋，荣誉积淀专业厚度

三十年来，学校多次承办各级各类技能竞赛并持续取得优异成绩，在南宁市职工职业技能大赛、全国技能大赛广西选拔赛等赛事中多次斩获金奖、特金奖，在其他领域赛事中同样表现不俗，赢得多项荣誉。

承办赛事

奖牌的累积，背后是学校对教学质量的长期坚守，是对技能训练标准的一再提高。每一份荣誉，都是教学体系有效运行的验证；每一次突破，都化为一套可反复验证的训练经验，成为教学内容不断优化的有力支撑。三十年的荣誉积淀，并非悬挂于墙的装饰，而是融入了日常教学之中，成为一种追求卓越的学风。

04

就业稳固，万千家庭的信赖之选

三十年来，我校毕业生就业率始终保持在90%以上，合作企业网络覆盖全国，与九毛九、蛙小侠、万豪酒店、比亚迪等众多一线餐饮品牌、高星级酒店集团、知名美业机构及新能源汽车企业建立了长期稳定的人才输送关系。

从就业反馈来看，企业对我校学生综合素质认可程度高，合作企业连续多年保持稳定的招录意愿，这也印证了学校人才培养与市场需求的紧密衔接。

校园双选会

校企合作签约

一届届毕业生用扎实技能在行业中站稳脚跟，日积月累，汇聚成学校最可靠的口碑。正是这份口碑，让万千家庭放心地将孩子的未来托付于此。这份信赖，便是老校最厚重的底色。

05

校区全面升级，全新学习生活环境

如今，学校倾力打造的新校区即将正式投入使用。高标准理实一体化实训大厅宽敞明亮，专业设备全面更新，住宿条件与校园生活空间也大幅改善，整体办学环境迈上了一个新台阶。无论是实训操作还是课余生活，新校区都为各专业学子提供了更加优质的条件。

新校区实景

三十周年，是一所学校从青涩走向成熟的重要里程碑，更是迈向更高台阶的新起点。广西华南烹饪技工学校用三十年时间证明了一件事：真正的教育品牌，不靠短期的包装，而是靠一天天、一年年，用过硬的教学与可靠的人才输出，扎扎实实积淀而成。

站在新校区的新起点上，学校将继续秉持三十年不变的育人初心，以更加优越的条件、更加坚实的师资，培养更多高素质技能人才，续写下一个三十年的篇章。