欢迎来到广西华南烹饪技工学校 | 自治区人社厅第一批社会培训评价组织职业技能培训等级认定机构 网站地图
发布时间:2014-11-29查看次
材料:豆渣50克、玉米面适量、韭菜50克、鸡蛋1个。
做法:
1.豆渣放入玉米面中,混合均匀。
2.鸡蛋打入豆渣玉米面混合均匀。
3.韭菜洗净切碎后倒入面中,调入盐和香油。
4.材料混合均匀后,使劲揉使之能成团。
5.取一些面团,团成圆形,略压成小饼状。
6.平底锅中倒少许油,放入小饼开小火煎。
7.一面煎金黄后,翻面,至两面都成金黄即可。